![Bolachas de Aveia e Chocolate](https://receitasdamama.pt/wp-content/uploads/2024/03/Bolachas-de-aveia-e-chocolate.jpg)
Posso dizer que criar bolachas de aveia e chocolate é uma experiência deliciosa e recompensadora. Essa é uma receita que gosto particularmente, pois combina a textura crocante da aveia com o sabor doce do chocolate, resultando em uma combinação perfeita de sabores.
Ingredientes:
- 2 chávena de aveia em flocos
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1/2 chávena de açúcar mascavo
- 1/2 chávena de açúcar branco
- 1/2 chávena de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 chávena de gotas de chocolate
Modo de Preparo:
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Misture os ingredientes secos:
Numa tigela grande, combine a aveia em flocos, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o açúcar branco, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
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Adicione os ingredientes molhados:
Em seguida, adicione a manteiga derretida, o ovo e a essência de baunilha à mistura seca. Mexa até formar uma massa homogénea.
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Incorpore as gotas de chocolate:
Por último, adicione as gotas de chocolate à massa e misture delicadamente para distribuí-las de forma uniforme.
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Asse as bolachas:
Com a ajuda de uma colher de sobremesa, faça pequenas porções de massa e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga. Achate levemente cada bolacha.
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Asse em forno pré-aquecido:
Leve as bolachas ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 12-15 minutos, ou até que estejam levemente douradas nas bordas.
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Deixe esfriar e aproveite:
Retire as bolachas do forno e deixe-as esfriar antes de degustar. Sirva com um copo de leite ou café, e desfrute dessas deliciosas bolachas de aveia e chocolate!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.