Delicioso Brownie de Chocolate Sem Ovo ou Lactose: Receita Infalível!

Olá, sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e hoje vou compartilhar com você a receita do meu delicioso Brownie de chocolate, que não contém ovo ou lactose. Preparar este brownie é uma verdadeira experiência sensorial e tenho certeza de que você vai adorar!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 2 xícaras de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma quadrada com óleo de coco e farinha.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, o cacau em pó, o fermento e o sal.
3. Adicione o óleo de coco, o leite de amêndoas e o extrato de baunilha à mistura seca e mexa bem.
4. Por último, incorpore o chocolate meio amargo picado na massa.
5. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
6. Leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe o brownie esfriar antes de cortar em pedaços e servir.