Peixe no Forno com Batata Doce e Açafrão
O peixe no forno é uma opção deliciosa e saudável para quem procura uma refeição nutritiva. Nesta receita, combinamos o sabor do peixe com a batata doce e o açafrão, criando uma combinação de sabores verdadeiramente irresistível. Este prato é rápido e fácil de preparar, perfeito para uma refeição em família ou para impressionar os convidados. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!
Para preparar esta receita de peixe com batata doce, pré-aqueça o forno a 200ºC. Descasque e corte as batatas doces em rodelas finas e coloque-as em uma assadeira. Tempere os lombos de peixe com sal, pimenta e açafrão e coloque-os sobre as batatas. Adicione cebola e alho em rodelas e regue com azeite. Cubra a assadeira com papel alumínio e asse por cerca de 25 minutos. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 5 minutos. Decore com salsa picada antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
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Que combinação deliciosa! Adoro peixe no forno e a batata doce com açafrão deve dar um toque especial. Vou definitivamente experimentar esta receita para surpreender a minha família! Obrigada pela partilha.
Que combinação deliciosa! Adoro a ideia de juntar peixe no forno com batata doce e açafrão, deve ficar mesmo saboroso. Vou experimentar esta receita para surpreender a minha família numa próxima ocasião especial. Obrigada pela partilha!