Os coquinhos com chocolate são uma deliciosa opção para quem adora o sabor e a textura do coco combinados com o doce do chocolate. Esta receita irá ensinar como preparar coquinhos que ficam húmidos por dentro e sequinhos por fora, proporcionando uma experiência gastronómica irresistível. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, e desfrute momentos de sabor e novas experiências gastronómicas!
Como fazer coquinhos com chocolate
Para preparar os coquinhos de coco, comece misturando bem o coco ralado, leite condensado e ovos em uma tigela até formar uma massa homogénea. Modele pequenas porções dessa massa em formato de coquinhos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse os coquinhos no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, até que fiquem levemente dourados. Enquanto os coquinhos assam, derreta chocolate meio amargo com manteiga, formando uma cobertura cremosa. Após retirar os coquinhos do forno, mergulhe-os individualmente na cobertura de chocolate usando um garfo, garantindo uma cobertura completa. Coloque os coquinhos cobertos em um tabuleiro com papel manteiga e leve ao frigorifico por cerca de 30 minutos, até que o chocolate endureça. Prontos para servir, esses coquinhos de coco e chocolate são uma deliciosa e irresistível sobremesa.
Ingredientes para a receita de coquinhos com chocolate
- 200g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 150g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparação
- Em uma tigela, misture bem o coco ralado, o leite condensado e os ovos até obter uma massa homogénea.
- Com a massa pronta, pegue pequenas porções e modele em formato de coquinhos.
- Disponha os coquinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourarem levemente.
- Enquanto os coquinhos assam, prepare a cobertura de chocolate. Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo bem até ficar completamente derretido e cremoso.
- Retire os coquinhos do forno e, com o auxílio de um garfo, mergulhe-os um a um na cobertura de chocolate. Certifique-se de cobrir toda a superfície.
- Coloque os coquinhos já cobertos em um tabuleiro com papel manteiga e leve ao frigorifico por cerca de 30 minutos, ou até que o chocolate esteja firme.
- Após esse tempo, os coquinhos estarão prontos para servir e encantar todos com seu sabor irresistível!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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