Os coquinhos com chocolate são uma deliciosa opção para quem adora o sabor e a textura do coco combinados com o doce do chocolate. Esta receita irá ensinar como preparar coquinhos que ficam húmidos por dentro e sequinhos por fora, proporcionando uma experiência gastronómica irresistível. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, e desfrute momentos de sabor e novas experiências gastronómicas!
Como fazer coquinhos com chocolate
Para preparar os coquinhos de coco, comece misturando bem o coco ralado, leite condensado e ovos em uma tigela até formar uma massa homogénea. Modele pequenas porções dessa massa em formato de coquinhos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse os coquinhos no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, até que fiquem levemente dourados. Enquanto os coquinhos assam, derreta chocolate meio amargo com manteiga, formando uma cobertura cremosa. Após retirar os coquinhos do forno, mergulhe-os individualmente na cobertura de chocolate usando um garfo, garantindo uma cobertura completa. Coloque os coquinhos cobertos em um tabuleiro com papel manteiga e leve ao frigorifico por cerca de 30 minutos, até que o chocolate endureça. Prontos para servir, esses coquinhos de coco e chocolate são uma deliciosa e irresistível sobremesa.
Ingredientes para a receita de coquinhos com chocolate
- 200g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 150g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparação
- Em uma tigela, misture bem o coco ralado, o leite condensado e os ovos até obter uma massa homogénea.
- Com a massa pronta, pegue pequenas porções e modele em formato de coquinhos.
- Disponha os coquinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourarem levemente.
- Enquanto os coquinhos assam, prepare a cobertura de chocolate. Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo bem até ficar completamente derretido e cremoso.
- Retire os coquinhos do forno e, com o auxílio de um garfo, mergulhe-os um a um na cobertura de chocolate. Certifique-se de cobrir toda a superfície.
- Coloque os coquinhos já cobertos em um tabuleiro com papel manteiga e leve ao frigorifico por cerca de 30 minutos, ou até que o chocolate esteja firme.
- Após esse tempo, os coquinhos estarão prontos para servir e encantar todos com seu sabor irresistível!
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que delícia! Adoro coquinhos com chocolate, parece uma combinação perfeita. Vou experimentar esta receita com certeza, obrigada pela partilha!
Que maravilha de receita! Adoro coquinhos com chocolate, e esta versão húmida parece deliciosa. Vou experimentar fazer em casa este fim de semana, obrigada pela partilha!
Que delícia de receita! Adoro coquinhos com chocolate, e esta versão húmida parece mesmo irresistível. Vou experimentar fazer em casa, obrigado pela partilha!
Que delícia, adoro coquinhos com chocolate! Esta receita parece incrível e estou ansiosa para experimentar. Obrigada por partilhares esta maravilha connosco!