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Deliciosos palmiers folhadinhos de canela receita fácil e irresistível

Palmiers Folhadinhos de Canela-créditos do canal Cozinha do Miguel

Os palmiers são uns deliciosos folhadinhos de origem francesa que podem ser feitos de maneira muito fácil em casa. Nesta versão, vamos adicionar um toque de canela, tornando-os ainda mais irresistíveis. Essa receita é perfeita para compartilhar em uma tarde de chá ou café, e o melhor de tudo é que você só vai precisar de alguns ingredientes básicos e um pouquinho de paciência para obter folhas crocantes e douradas. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e deixe-os impressionados com suas habilidades culinárias.

Como fazer palmiers folhadinhos de canela

Pré-aqueça o forno a 180°C e estenda a massa folhada em uma superfície polvilhada com farinha. Misture açúcar e canela, e polvilhe sobre a massa. Dobre as laterais da massa, formando um rolo, e corte em fatias. Coloque as fatias em uma assadeira e asse por 15-20 minutos até dourarem. Depois de assadas, deixe as fatias arrefecerem antes de degustar esse delicioso petisco crocante e aromático.

Ingredientes para a receita de palmiers folhadinhos de canela

  • 1 pacote de massa folhada retangular
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Desenrole a massa folhada sobre uma superfície limpa e polvilhada com farinha.
  3. Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela.
  4. Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre a massa folhada, cobrindo toda a superfície uniformemente.
  5. Dobre as laterais da massa para se encontrarem no meio, formando uma espécie de rolo.
  6. Corte o rolo em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
  7. Coloque as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
  8. Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
  9. Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir.

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Ana Ribeiro

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