Se você está à procura de uma receita saborosa e diferente para impressionar os seus convidados, o bolo de queijo feta, azeitonas e tomate seco é uma excelente opção! Combinando ingredientes saborosos e simples de encontrar, este bolo é perfeito para um lanche ou para acompanhar uma refeição especial. Sirva o bolo de queijo feta, azeitonas e tomate seco cortado em fatias acompanhado de uma salada fresca ou como aperitivo em uma reunião de amigos. Este bolo é uma opção versátil e cheia de sabor que certamente vai agradar a todos!
Como fazer bolo com queijo feta, azeitonas e tomate seco
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de bolo untando-a com manteiga. Pique o queijo feta, as azeitonas e o tomate seco em pedaços pequenos. Em uma tigela grande, combine farinha de trigo, fermento em pó, sal e pimenta. Em outra tigela, misture ovos batidos, leite e manteiga derretida. Combine os ingredientes úmidos e secos, adicionando queijo feta, azeitonas e tomate seco à massa. Despeje a mistura na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos até dourar. Após o cozimento, deixe esfriar antes de desenformar, resultando em um delicioso bolo salgado com queijo feta, azeitonas e tomate seco.
Ingredientes para a receita de Bolo com queijo feta, azeitonas e tomate seco
- 200g de queijo feta
- 100g de azeitonas pretas sem caroço
- 100g de tomate seco
- 200g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 4 ovos
- 150ml de leite
- 50g de manteiga derretida
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga.
- Pique o queijo feta, as azeitonas e o tomate seco em pedaços pequenos.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta.
- Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
- Adicione a mistura de ovos à tigela com os ingredientes secos e incorpore bem.
- Acrescente o queijo feta, as azeitonas e o tomate seco na massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e espalhe de maneira uniforme.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
