Empada de alheira: Como fazer esta receita irresistível de dar água na boca!

Esta empada de alheira fica absolutamente deliciosa. Quando faço esta receita tenho de fazer sempre a mais porque toda a familia quer repetir. Eu faço sempre esta receita aos fins de semana e assim já tenho as empadinhas prontas para receber as visitas.

A Receita da Minha Deliciosa Empada de Alheira

A empada de alheira é uma das minhas receitas favoritas, um verdadeiro sucesso entre amigos e familiares. Hoje compartilho com vocês o passo a passo da confecção desse petisco delicioso!

Ingredientes:

• 250g de farinha de trigo
• 125g de manteiga sem sal
• 1 ovo
• 2 alheiras
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto

Procedimento:

1. Preparação da Massa:

   • Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o ovo até obter uma massa homogênea.
   • Forre forminhas de empada com a massa e reserve.

2. Preparo do Recheio:

   • Retire a pele das alheiras e desfaça a sua carne.
   • Refogue a cebola e o alho até dourarem.
   • Adicione a carne das alheiras ao refogado e tempere com sal e pimenta.
   • Deixe cozinhar por alguns minutos e reserve.

3. Montagem e Cozimento:

   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • Recheie as forminhas com o preparado de alheira.
   • Cubra com mais massa, fechando bem as empadas.
   • Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.

4. Servir e Desfrutar:

   • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
   • As empadas de alheira ficam deliciosas acompanhadas de um bom vinho tinto.
   • Aproveite cada pedacinho e surpreenda-se com o sabor incrível deste petisco!