Empadão de bacalhau com grelos e crosta de broa (descubra o segredo do sabor irresistível)

Este empadão de bacalhau com grelos e crosta de broa é a receita perfeita para um jantar delicioso e fácil de preparar.

Ingredientes :

• 500 ml de bacalhau desfiado e demolhado
• 300 ml de grelos cozidos
• 200 ml de broa de milho esfarelada
• 100 ml de azeite
• 200 ml de cebola picada
• 100 ml de alho picado
• 300 ml de puré de batata
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
3. Adicione o bacalhau e cozinhe por 5 minutos.
4. Misture os grelos com o bacalhau e tempere com sal e pimenta.
5. Num pirex, coloque uma camada de puré de batata.
6. Por cima, espalhe a mistura de bacalhau e grelos.
7. Cubra com a broa esfarelada.
8. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.