Estas espetadas são incrivelmente fáceis de preparar e prometem um sabor delicioso que todos vão adorar. Com ingredientes simples e frescos, é uma receita perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes :
- 500g de peito de frango, cortado em cubos
- 1 pimento vermelho, cortado em pedaços
- 1 pimento verde, cortado em pedaços
- 1 courgette, cortada em rodelas
- 100ml de azeite
- 50ml de sumo de limão
- 10ml de molho de soja
- Sal e pimenta a gosto
- Espetos de madeira ou metal
Preparação:
- Num recipiente, misture o azeite, sumo de limão, molho de soja, sal e pimenta.
- Adicione o frango à mistura e deixe marinar por 30 minutos.
- Pré-aqueça a grelha em temperatura média-alta.
- Enfie alternadamente o frango e os legumes nos espetos.
- Coloque as espetadas na grelha e cozinhe por 10-15 minutos, virando ocasionalmente.
- Retire do fogo quando o frango estiver cozido e os legumes grelhados.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.