Gelado de Chocolate
O gelado de chocolate caseiro é uma iguaria que todos adoramos, mas às vezes não temos tempo ou dinheiro para comprar ou alugar uma máquina de gelado. É aí que entra o gelado de chocolate caseiro, fácil de fazer e sem a necessidade de máquina. É uma forma deliciosa de desfrutar de um dos mais populares sabores de gelado sem ter que sair de casa. É uma ótima forma de deliciar os seus amigos e familiares com um doce caseiro que eles vão adorar.
Para preparar a deliciosa mousse de chocolate, comece derretendo o chocolate Lindt 99% cacau em banho-maria ou no micro-ondas até obter uma consistência lisa. Em outra tigela, bata as natas até ficarem firmes e reserve. Em uma terceira tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Em seguida, adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem para incorporar. Acrescente as natas batidas à mistura de chocolate, envolvendo delicadamente até obter uma mousse homogénea. Distribua a mousse em taças individuais ou em uma taça grande e leve ao frigorifico por algumas horas até que esteja bem firme. Sirva a mousse gelada e, se desejar, decore com raspas de chocolate ou frutas frescas, desfrutando de uma sobremesa cremosa e intensamente chocolatuda!
Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
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Que receita maravilhosa! Adoro gelado de chocolate, e esta parece ser super fácil de fazer em casa. Vou experimentar com certeza nos próximos dias quentes. Obrigado pela partilha!
Que delícia! Adoro gelado de chocolate e esta receita parece ser super simples de fazer em casa. Vou experimentar com certeza nos próximos dias quentes. Obrigado pela partilha!