O grão de bico com chouriço coberto é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer. Este prato, típico da culinária portuguesa, combina a textura suave do grão de bico com o sabor irresistível do chouriço. Além disso, é uma opção nutritiva e saudável, rica em proteínas vegetais e fibras alimentares. Com apenas alguns passos simples, você poderá saborear essa deliciosa receita de grão de bico com chouriço coberto. Perfeita para ser apreciada em família ou até mesmo para impressionar seus convidados em um jantar especial. Bon appétit!
Para preparar o Grão de Bico com Chouriço Coberto, comece refogando o chouriço até que fique dourado e saboroso em uma frigideira com azeite. Reserve o chouriço e, na mesma frigideira, refogue cebolas e alho até ficarem macios. Acrescente o grão de bico escorrido e, em seguida, o tomate frito ou polpa de tomate, temperando com pimentão doce, sal e pimenta. Após a mistura engrossar, reintegre o chouriço e reserve.Forre uma forma de torta com massa quebrada, despeje a mistura de grão de bico e chouriço sobre ela e cubra com outra camada de massa ou decorações a gosto. Asse até que a massa fique dourada e crocante. Ao final, polvilhe com coentros ou salsa para um toque fresco e sirva quente ou em temperatura ambiente. Esta torta é uma delícia que combina sabores autênticos de chouriço e grão de bico em uma massa crocante. Aproveite esta receita saborosa!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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