Delicioso bolo de bolacha com cobertura de caramelo – O melhor sabor que você já experimentou!

O melhor bolo de bolacha com cobertura de caramelo que você já provou!

Bem-vindos ao meu blog! Hoje vou compartilhar com vocês a receita do melhor bolo de bolacha com cobertura de caramelo que você já provou. Este bolo é irresistível e uma ótima opção para qualquer ocasião especial. Siga os passos abaixo e delicie-se com essa delícia!

Ingredientes:

  • Bolachas Maria: 1 pacote
  • Leite: 2 xícaras
  • Açúcar: 1 xícara
  • Gema de ovo: 3 unidades
  • Amido de milho: 2 colheres de sopa
  • Essência de baunilha: 1 colher de chá
  • Manteiga: 100g
  • Leite condensado: 1 lata
  • Caramelo líquido: para a cobertura
  • Bolachas trituradas: para decorar

Preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite, o açúcar, as gemas de ovo e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  2. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha e a manteiga. Mexa bem até obter um creme homogêneo.
  3. Em uma forma retangular, alterne camadas de bolachas Maria e creme, até finalizar com uma camada de bolachas.
  4. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que as bolachas estejam macias e absorvam o creme.
  5. Retire o bolo da geladeira e desenforme-o em um prato de servir.
  6. Cubra todo o bolo com o caramelo líquido, deixando escorrer pelas laterais.
  7. Finalize a decoração com bolachas trituradas.
  8. Sirva gelado e desfrute dessa maravilha de sabor!

Considerações finais:

Este bolo de bolacha com cobertura de caramelo é realmente incrível. A combinação das camadas de bolacha com o creme de baunilha e o toque do caramelo líquido resulta em um sabor único e irresistível. Experimente e surpreenda seus convidados com essa delícia!

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