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Panquecas de abóbora para o lanche (você não vai acreditar como é fácil e rápido)

Esta receita de panquecas de abóbora é incrivelmente fácil e rápida de preparar. Com poucos ingredientes ficam deliciosas, estas panquecas vão tornar o seu lanche ainda mais especial.

São muito saborosas.

Panquecas de abóbora

Ingredientes :

  • 200 ml de puré de abóbora
  • 150 ml de leite
  • 100 ml de farinha de trigo
  • 50 ml de açúcar
  • 10 ml de óleo vegetal
  • 5 ml de fermento em pó
  • 2 ml de canela em pó
  • 1 ml de sal

Preparação:

  1. Misture o puré de abóbora, o leite, o açúcar e o óleo numa tigela.
  2. Adicione a farinha, o fermento, a canela e o sal. Misture bem.
  3. Aqueça uma frigideira em lume médio e unte ligeiramente.
  4. Despeje pequenas quantidades de massa na frigideira quente.
  5. Cozinhe até surgirem bolhas na superfície, depois vire e cozinhe o outro lado.
  6. Repita até a massa acabar. Sirva quente.

Fonte: Minha cozinha de Amor

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  • Que ótima ideia para um lanche rápido e delicioso! Adoro abóbora e fiquei curioso/a para experimentar esta receita. Obrigado/a pela partilha, vou definitivamente experimentar em breve!

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