Polvo cozido para a ceia de natal bem suculento (o segredo que ninguém te contou)

Esta receita de polvo cozido é incrivelmente fácil de preparar e garante um prato saboroso e suculento que impressionará os seus convidados na ceia de Natal. Com apenas alguns passos simples, pode criar um prato memorável e delicioso.

Ingredientes :

• 1000 ml de água
• 500 ml de vinho branco
• 200 ml de azeite
• 1 polvo médio
• 10 ml de vinagre
• 10 ml de sal
• 50 ml de cebola picada
• 50 ml de alho picado
• 50 ml de salsa picada

Preparação:

1. Ferva a água com o vinho, azeite, vinagre e sal.
2. Adicione o polvo e cozinhe até ficar macio.
3. Retire o polvo e corte em pedaços.
4. Refogue a cebola e o alho no azeite.
5. Adicione o polvo ao refogado.
6. Polvilhe com salsa picada antes de servir.