Quiche de frango deliciosa e fácil de fazer: experimente esta receita irresistível!

Vamos apresentar uma receita simples e deliciosa: a quiche de frango. Esta é uma opção versátil que combina uma base crocante de massa com um recheio cremoso e saboroso de frango. Além de ser uma opção prática e rápida de preparar, a quiche de frango é uma verdadeira delícia que agrada a todos os paladares. Aprenda a fazer essa iguaria e surpreenda-se com o resultado.

Ingredientes:

• 1 base de massa quebrada
• 300g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 150ml de natas
• 3 ovos
• 100g de queijo ralado (preferencialmente queijo gruyère ou queijo da ilha)
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite q.b.

Modo de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Forre uma forma de quiche com a base de massa quebrada e reserve.
3. Aqueça um fio de azeite numa frigideira em lume médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4. Adicione o frango desfiado à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem para que os sabores se misturem.
5. Num recipiente à parte, bata os ovos e adicione as natas. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
6. Espalhe o frango refogado sobre a massa na forma de quiche, distribuindo-o de forma uniforme.
7. Verta a mistura de ovos e natas por cima do frango, certificando-se de que o recheio fica bem coberto.
8. Polvilhe o queijo ralado sobre a quiche, garantindo uma cobertura homogénea.
9. Leve ao forno pré-aquecido e deixe cozinhar por cerca de 25 a 30 minutos, ou até a quiche ficar dourada e o recheio firme.
10. Retire do forno e deixe arrefecer um pouco antes de servir.

A quiche de frango é uma opção prática e versátil para uma refeição rápida e deliciosa. Pode ser servida como prato principal acompanhada de uma salada fresca ou como petisco em festas e eventos. A sua preparação é fácil e não requer habilidades culinárias avançadas. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor irresistível da quiche de frango. Bom apetite!