Hoje quero compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: o Pão Rústico. Este pão é uma verdadeira delícia e tenho certeza de que você vai adorar o sabor e a textura únicos que ele possui.

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
10g de fermento biológico seco
10g de sal
300ml de água morna

Modo de Preparação:

Ativação do Fermento:
1. Em um recipiente, adicione o fermento biológico seco e um pouco de água morna. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
Mistura dos Ingredientes:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Adicione a mistura de fermento ativado e a água morna aos poucos, mexendo sempre até obter uma massa homogênea.
Descanso e Fermentação:
1. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, até dobrar de volume.
Modelagem e Segunda Fermentação:
1. Modele a massa em formato de pão rústico e coloque em uma assadeira enfarinhada.
2. Deixe o pão descansar por mais 30 minutos para a segunda fermentação.
Assar o Pão:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Leve o pão para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e com um som oco ao bater na parte de baixo.

Assim, você terá um delicioso pão rústico feito com todo o carinho e dedicação que só um apaixonado cozinheiro pode proporcionar. Aproveite cada pedaço e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares!

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1 comentário em “Receita deliciosa de Pão Rústico caseiro para saborear a qualquer hora!”

Benedita Magalhães

1 de Março, 2025 às 22:32

Que delícia! Adoro fazer pão em casa, e esta receita de Pão Rústico parece maravilhosa. Vou experimentar com certeza, obrigado pela partilha!
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Ingredientes:

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1 comentário em “Receita deliciosa de Pão Rústico caseiro para saborear a qualquer hora!”

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