Receita irresistível: Aprenda a fazer deliciosos muffins de fiambre e chouriço em casa!

Olá a todos! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que é uma das minhas especialidades: Muffin de fiambre e chouriço. Preparem-se para uma explosão de sabor!

Ingredientes:

• 200g de fiambre em cubos
• 100g de chouriço em rodelas
• 2 ovos
• 1 chávena de leite
• 1/2 chávena de óleo
• 2 chávenas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo:

1. Passo 1:

   Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o óleo.

2. Passo 2:

   Adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta, mexendo bem até obter uma massa homogênea.

3. Passo 3:

   Acrescente o fiambre e o chouriço à massa, misturando delicadamente.

4. Passo 4:

   Distribua a massa em forminhas individuais e polvilhe queijo ralado por cima.

5. Passo 5:

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.

6. Passo 6:

   Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.