Biscoitos de coco são uma opção deliciosa para quem quer lanche rápido e saboroso. Além de serem fáceis de fazer, eles têm um sabor único que agrada a todos. Os biscoitos de coco são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com sua textura crocante e sabor delicado de coco, são perfeitos para acompanhar um chá ou café. Nesta receita, vamos ensinar uma receita simples e fácil de fazer, para que você possa desfrutar desses deliciosos biscoitos em casa.
Ingredientes:
- 200g de coco ralado
- 200g de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal
Modo de preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture o coco ralado, o açúcar, os ovos, a essência de baunilha e o sal.
- Mexa bem até obter uma massa homogênea e pegajosa.
- Com a ajuda de duas colheres, pegue pequenas porções da massa e disponha na forma, deixando espaço entre eles para que possam se espalhar durante o cozimento.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitos fiquem dourados por cima.
- Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de retirá-los da forma.
Os biscoitos de coco são incrivelmente fáceis de fazer, e o resultado é uma verdadeira delícia. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você terá em mãos biscoitos crocantes e cheios de sabor de coco.
Esses biscoitos são perfeitos para saborear a qualquer momento do dia. Acompanhados de uma bebida quente ou servidos como sobremesa, certamente irão agradar a todos.
Experimente fazer os biscoitos de coco e deixe-se surpreender pelo sabor e textura irresistíveis. Com certeza, serão um sucesso entre amigos e familiares. Bom apetite!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
