Delicioso e Surpreendente: Aprenda a Receita do Melhor Bolo Pudim de Cenoura

Hoje quero partilhar com vocês a minha receita maravilhosa e qeu toda a gente adora: bolo pudim de cenoura. Hoje compartilharei com vocês o passo a passo dessa receita incrível.

Ingredientes:

• Para o Bolo:
  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 chávena de óleo
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
• Para o Pudim:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 3 ovos

Modo de Preparação:

1. Bolo:
   1. Num liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
   2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
   3. Acrescente a mistura do liquidificador à tigela e mexa bem.
   4. Despeje a massa em uma forma caramelizada.
2. Pudim:
   1. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim até ficar cremoso.
   2. Despeje delicadamente sobre a massa do bolo na forma.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40-50 minutos.
4. Deixe esfriar, desenforme e sirva!