Olá queridos leitores! Hoje tenho o prazer de compartilhar com vocês a minha receita favorita: o bolo xadrez. Como um verdadeiro especialista em bolos, posso garantir que este é um dos mais deliciosos e divertidos de se fazer.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 chávena de leite
- 2 chávena de açúcar
- 3 chávena de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 chávena de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
Modo de Preparo:
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Preparando a Massa:
Em uma tigela, bata 2 ovos, 1/2 chávena de leite, 1 chávena de açúcar, 1 1/2 chávena de farinha de trigo e fermento em pó até obter uma massa homogénea.
- Nutra tigela, repita o processo com os ingredientes restantes: 2 ovos, 1/2 chávena de leite, 1 chávena de açúcar, 1 1/2 chávena de farinha de trigo e chocolate em pó.
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Montagem:
Em duas formas untadas, despeje alternadamente as duas massas em pequenas porções. Depois corte o bolo de fatias de cada bolo faça a montagem dentro de nova forma alternado as fatias e colocando chocolate derretido no meios das filas e camadas. Por fim cubra tudo com chocolate.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja assado.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Se desejar, finalize com uma cobertura de sua preferência.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
