Peach Crumble: A deliciosa receita de crumble de pêssego para saborear!

Uma das minhas especialidades é fazer bolos deliciosos, e hoje quero compartilhar com você a receita do meu Crumble de Pêssego. Prepare-se para uma explosão de sabores e texturas!

Ingredientes:

• 5 pêssegos maduros, descascados e fatiados
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
• Pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Preparando a base:

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture os pêssegos fatiados, o açúcar mascavo e a canela em pó. Transfira a mistura para uma forma refratária untada.

2. Fazendo a cobertura crocante:

   Em outra tigela, combine a farinha de trigo, a aveia em flocos, a manteiga gelada e uma pitada de sal. Misture com as mãos até formar uma textura de migalhas grossas.

3. Montagem do crumble:

   Espalhe a cobertura crocante sobre os pêssegos na forma, cobrindo-os completamente.

4. Assando:

   Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e os pêssegos estejam borbulhantes.

5. Servindo:

   Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Sirva o crumble de pêssego ainda morno, acompanhado de uma bola de sorvete de creme. Aproveite!