Desde pequeno, adoro passar o tempo na cozinha, experimentando deliciosas receitas. Uma das minhas especialidades são os biscoitos de azeite e laranja. Esta combinação única de sabores resulta em uma iguaria irresistível.
Ingredientes:
- Farinha de trigo
- Açúcar
- Azeite
- Raspas de laranja
- Sumo de laranja
- Fermento em pó
- Sal
Passo a passo:
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Misture os ingredientes secos:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal.
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Adicione os ingredientes líquidos:
Acrescente o azeite de oliva, as raspas de laranja e o suco de laranja à mistura seca. Mexa até obter uma massa homogênea.
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Modele os biscoitos:
Com a massa pronta, modele pequenas bolinhas e achate-as levemente em uma assadeira forrada com papel manteiga.
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Asse os biscoitos:
Leve os biscoitos ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam dourados.
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Desfrute:
Deixe os biscoitos esfriarem antes de degustar. Aproveite essas delícias com um café fresquinho ou chá de sua preferência.
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Que maravilha de receita! Adoro a combinação de azeite e laranja, deve ficar incrível. Vou experimentar fazer estes biscoitos para surpreender a família no próximo lanche. Obrigado pela partilha!