O Doce de Pão dos Deuses do Olimpo é uma sobremesa divina que combina os sabores doce e macio do pão com um creme delicioso e frutas frescas. Essa receita é perfeita para impressionar seus convidados em um jantar especial ou simplesmente para satisfazer seu próprio desejo por um doce celestial. Experimente preparar esse doce mitológico e deixe-se envolver pela delícia dos Deuses!
Como fazer doce de pão dos deuses do olimpo
Para preparar o “Doce de Pão dos Deuses do Olimpo,” comece fazendo uma calda de açúcar amarelo, cozinhando água, açúcar amarelo e casca de limão até que a calda engrosse um pouco. Em seguida, corte o pão de 2 a 3 dias em fatias finas e, depois de retirar a casca de limão da calda, mergulhe o pão nela, permitindo que absorva a calda por cerca de 30 minutos até ficar bem macio. Cozinhe o pão na calda até que ele desfaça e a mistura tenha a consistência de um purê. Por fim, sirva o doce em tigelas individuais, polvilhando com canela em pó para dar um toque celestial à sobremesa, que pode ser apreciada após o resfriamento completo.
Ingredientes para a receita de doce de pão dos deuses do olimpo
- 460 gr de açúcar amarelo
- 300 ml de água
- 150 gr de pão com 2 a 3 dias
- 1 casca de limão
- canela em pó para finalizar
Modo de preparação
- Comece por fazer uma calda de açúcar amarelo: Em uma panela, combine 300 ml de água com 300 gr de açúcar amarelo e a casca de limão. Leve ao fogo médio e deixe ferver até que o açúcar se dissolva completamente e a calda comece a engrossar um pouco, formando uma textura ligeiramente xaroposa. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos. Certifique-se de mexer ocasionalmente para evitar que o açúcar queime no fundo da panela.
- Enquanto a calda está sendo preparada, pegue o pão com 2 a 3 dias e corte-o em fatias finas ou pequenos pedaços. Você pode remover a crosta do pão, se preferir, mas isso é opcional.
- Assim que a calda estiver pronta, retire a casca de limão e despeje-a sobre o pão cortado. Certifique-se de que o pão fique completamente imerso na calda. Deixe o pão absorver a calda por cerca de 30 minutos, ou até que fique bem macio.
- Após o tempo de absorção, leve a panela de volta ao fogo, em fogo baixo. Cozinhe o pão na calda, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e o pão se desfaça em uma textura semelhante a um puré. Isso pode levar de 15 a 20 minutos.
- Quando o doce de pão atingir a consistência desejada, retire-o do fogo e deixe arrefecer um pouco.
- Coloque o doce de pão dos deuses em taças ou tigelas individuais e polvilhe com canela em pó a gosto.
- Deixe o doce arrefecer completamente antes de servir. Pode ser desfrutado como uma sobremesa deliciosa, trazendo um toque de sabor celestial à sua refeição.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
