O Doce de Pão dos Deuses do Olimpo é uma sobremesa divina que combina os sabores doce e macio do pão com um creme delicioso e frutas frescas. Essa receita é perfeita para impressionar seus convidados em um jantar especial ou simplesmente para satisfazer seu próprio desejo por um doce celestial. Experimente preparar esse doce mitológico e deixe-se envolver pela delÃcia dos Deuses!
Como fazer doce de pão dos deuses do olimpo
Para preparar o “Doce de Pão dos Deuses do Olimpo,” comece fazendo uma calda de açúcar amarelo, cozinhando água, açúcar amarelo e casca de limão até que a calda engrosse um pouco. Em seguida, corte o pão de 2 a 3 dias em fatias finas e, depois de retirar a casca de limão da calda, mergulhe o pão nela, permitindo que absorva a calda por cerca de 30 minutos até ficar bem macio. Cozinhe o pão na calda até que ele desfaça e a mistura tenha a consistência de um purê. Por fim, sirva o doce em tigelas individuais, polvilhando com canela em pó para dar um toque celestial à sobremesa, que pode ser apreciada após o resfriamento completo.
Ingredientes para a receita de doce de pão dos deuses do olimpo
- 460 gr de açúcar amarelo
- 300 ml de água
- 150 gr de pão com 2 a 3 dias
- 1 casca de limão
- canela em pó para finalizar
Modo de preparação
- Comece por fazer uma calda de açúcar amarelo: Em uma panela, combine 300 ml de água com 300 gr de açúcar amarelo e a casca de limão. Leve ao fogo médio e deixe ferver até que o açúcar se dissolva completamente e a calda comece a engrossar um pouco, formando uma textura ligeiramente xaroposa. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos. Certifique-se de mexer ocasionalmente para evitar que o açúcar queime no fundo da panela.
- Enquanto a calda está sendo preparada, pegue o pão com 2 a 3 dias e corte-o em fatias finas ou pequenos pedaços. Você pode remover a crosta do pão, se preferir, mas isso é opcional.
- Assim que a calda estiver pronta, retire a casca de limão e despeje-a sobre o pão cortado. Certifique-se de que o pão fique completamente imerso na calda. Deixe o pão absorver a calda por cerca de 30 minutos, ou até que fique bem macio.
- Após o tempo de absorção, leve a panela de volta ao fogo, em fogo baixo. Cozinhe o pão na calda, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e o pão se desfaça em uma textura semelhante a um puré. Isso pode levar de 15 a 20 minutos.
- Quando o doce de pão atingir a consistência desejada, retire-o do fogo e deixe arrefecer um pouco.
- Coloque o doce de pão dos deuses em taças ou tigelas individuais e polvilhe com canela em pó a gosto.
- Deixe o doce arrefecer completamente antes de servir. Pode ser desfrutado como uma sobremesa deliciosa, trazendo um toque de sabor celestial à sua refeição.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que maravilha de receita! Fiquei com água na boca só de ler. Vou experimentar em breve, obrigado por partilhar esta delÃcia dos deuses connosco!
Que maravilha de receita! Fiquei com água na boca só de ler. Vou experimentar com certeza, obrigado por partilhar esta delÃcia dos deuses connosco!