Deliciosos bolinhos de coco: uma receita irresistível e fácil de fazer

Sou um apaixonado cozinheiro e adoro compartilhar minhas experiências culinárias com vocês. Hoje, quero dividir a receita dos meus incríveis bolinhos de coco, que são uma verdadeira delícia e sempre fazem sucesso.

Ingredientes:

• 200g de coco ralado
• 200g de açúcar
• 3 ovos
• 100g de manteiga derretida
• 100ml de leite de coco
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparação:

1. Preparação da Massa:

   • Em uma tigela, misture o coco ralado e o açúcar.
   • Adicione os ovos, a manteiga derretida e o leite de coco, misturando bem.
   • Por último, adicione o fermento em pó e misture até ficar homogéneo.

2. Modelagem e Forno:

   • Com o auxílio de uma colher de sorvete, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada.
   • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.

3. Servir e Aproveitar:

   • Retire os bolinhos do forno e deixe esfriar um pouco antes de saborear.
   • Estes bolinhos de coco ficam deliciosos acompanhados de chá ou café.