Queijadas de batata-doce para o Natal (a receita secreta que vai surpreender)

Esta receita de queijadas de batata-doce é incrivelmente simples e rápida de fazer. Com um sabor irresistível e textura suave, é a sobremesa perfeita para surpreender todos à sua volta. Experimente e deixe-se encantar por esta delícia.

Ingredientes :

• 200 ml de puré de batata-doce
• 150 ml de açúcar
• 100 ml de leite
• 50 ml de manteiga derretida
• 2 ovos
• 10 ml de extrato de baunilha
• 5 ml de canela em pó
• 5 ml de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Misture o puré de batata-doce com o açúcar numa tigela.
3. Adicione o leite, a manteiga derretida, os ovos e o extrato de baunilha. Misture bem.
4. Incorpore a canela, o fermento e o sal. Mexa até ficar homogéneo.
5. Distribua a massa em formas de queijadas untadas.
6. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
7. Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.

Fonte e créditos da imagem do canal Momentos Doces e Salgados