Categories: Receitas de Bacalhau

Quiche de bacalhau: descubra a receita deliciosa e fácil para aproveitar os restos do natal (você não vai acreditar na simplicidade!)

Esta quiche de bacalhau é a solução perfeita para aproveitar os restos de Natal.

Ingredientes :

  • 300 ml de bacalhau desfiado
  • 200 ml de natas
  • 100 ml de leite
  • 3 ovos
  • 100 ml de queijo ralado
  • 50 ml de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Massa quebrada pronta

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Forre uma forma de tarte com a massa quebrada.
  3. Numa tigela, misture os ovos, as natas, o leite e o azeite.
  4. Adicione o bacalhau desfiado e o queijo ralado à mistura.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Despeje a mistura sobre a massa na forma.
  7. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  8. Deixe arrefecer um pouco antes de servir.
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