Olá queridos leitores! Hoje tenho o prazer de compartilhar com vocês a minha receita favorita: o bolo xadrez. Como um verdadeiro especialista em bolos, posso garantir que este é um dos mais deliciosos e divertidos de se fazer.

Ingredientes:

4 ovos
1 chávena de leite
2 chávena de açúcar
3 chávena de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 chávena de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo:

Preparando a Massa:

Em uma tigela, bata 2 ovos, 1/2 chávena de leite, 1 chávena de açúcar, 1 1/2 chávena de farinha de trigo e fermento em pó até obter uma massa homogénea.
Nutra tigela, repita o processo com os ingredientes restantes: 2 ovos, 1/2 chávena de leite, 1 chávena de açúcar, 1 1/2 chávena de farinha de trigo e chocolate em pó.

Montagem:

Em duas formas untadas, despeje alternadamente as duas massas em pequenas porções. Depois corte o bolo de fatias de cada bolo faça a montagem dentro de nova forma alternado as fatias e colocando chocolate derretido no meios das filas e camadas. Por fim cubra tudo com chocolate.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja assado.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Se desejar, finalize com uma cobertura de sua preferência.