Coelho à Minha Moda
Meus queridos leitores, hoje quero compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: Coelho à Minha Moda. Como um apaixonado cozinheiro e especialista em bolos, gosto de explorar diferentes tipos de pratos e sabores, e esta receita é uma verdadeira especialidade minha.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione os pedaços de coelho na panela e deixe dourar de todos os lados.
Despeje o vinho tinto na panela e deixe reduzir pela metade.
Adicione o caldo de galinha, tempere com sal, pimenta e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos ou até a carne ficar macia.
Antes de desligar o fogo, acrescente as ervas frescas picadas para dar um toque de frescor ao prato.
Espero que vocês se aventurem nessa deliciosa receita de Coelho à Minha Moda e desfrutem de uma experiência gastronômica única. Bom apetite!
Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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