Sobremesas

Receita deliciosa de Tiramisù de Morango dê um toque fresco à sobremesa italiana mais amada

Tiramisù de Morango-créditos do canal Receitas da Susana Correia

Tiramisù é uma sobremesa italiana deliciosa e popular, mas que tal dar-lhe um toque especial com morangos frescos? Esta receita de Tiramisù de Morango em português de Portugal vai deixar todos com água na boca! Com camadas de biscoitos embebidos em café, creme de mascarpone e morangos suculentos, esta versão do clássico Tiramisù irá conquistar o coração de qualquer pessoa. Experimente esta delícia e deixe-se levar pelos sabores e texturas incríveis deste doce italiano reinventado com um toque frutado!

Como fazer tiramisù de morango

Nesta receita de Tiramisù com Morangos, os morangos são lavados, cortados em fatias finas e reservados para decorar. As gemas dos ovos são batidas com açúcar até formar um creme claro e fofo, e o queijo mascarpone é adicionado à mistura, batendo até obter uma consistência homogénea. Em outra tigela, as claras dos ovos são batidas em ponto de neve e incorporadas delicadamente à mistura de mascarpone e gemas. Para montar o tiramisù, os biscoitos são rapidamente mergulhados em café forte e dispostos em camadas em uma forma retangular, alternando com o creme de mascarpone e fatias de morango. O doce é refrigerado por pelo menos 4 horas antes de servir, quando é polvilhado com cacau em pó e decorado com as fatias de morango reservadas. Essa sobremesa deliciosa é perfeita para ser apreciada em momentos especiais e agradará a todos com sua combinação irresistível de sabores.

Ingredientes para a receita de tiramisù de morango

  • 200g de morangos frescos
  • 250g de queijo mascarpone
  • 3 ovos
  • 80g de açúcar
  • 200g de biscoitos tipo “savoia” ou “ladyfinger”
  • 1 chávena de café forte
  • Cacau em pó para polvilhar

Modo de preparação

  1. Lave os morangos frescos, retire os talos e corte em fatias finas. Reserve algumas fatias para decorar.
  2. Numa tigela, bata as gemas dos ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  3. Adicione o queijo mascarpone ao creme de gemas e açúcar, batendo bem até ficar homogêneo.
  4. Numa tigela separada, bata as claras dos ovos em ponto de neve.
  5. Incorpore as claras em neve delicadamente à mistura de mascarpone e gemas.
  6. Mergulhe rapidamente os biscoitos no café forte e disponha uma camada de biscoitos no fundo de uma forma retangular.
  7. Cubra os biscoitos com uma camada do creme de mascarpone.
  8. Distribua uma parte das fatias de morango sobre o creme.
  9. Repita as camadas de biscoitos, creme e morangos até esgotar os ingredientes, terminando com uma camada de creme.
  10. Leve o tiramisù ao frigorífico durante pelo menos 4 horas para que assente e os sabores se misturem.
  11. Antes de servir, polvilhe com cacau em pó e decore com as fatias de morango reservadas.

Gostou da Receita? Siga o @receitasdamama.pt no Instagram. Lá publicamos receitas diariamente.

5/5 - (7 votes)

Veja outras receitas interessantes

Navegue nas nossassugestões.

Outras Receitas

Serradura (Créditos: Nestlé  Cozinhar) Olá queridos Ver

Olá amigos da culinária! Sou um apaixonado cozinheiro com anos Ver

[caption id="attachment_5163" align="alignnone" width="1200"] Pavlova de frutos vermelhos Olá, leitores! Ver

Tarte de Nata Olá a todos! Ver

[caption id="attachment_857" align="alignnone" width="1201"] Crepes simples Os crepes são uma Ver

Donuts-créditos do canal Receitas da Susana Ver

View Comments

  • Que combinação maravilhosa, morangos e tiramisù! Adoro experimentar novas versões desta sobremesa clássica italiana. Com certeza vou testar esta receita em breve. Obrigado pela partilha!

Recent Posts

Quando experimentar esta receita de bacalhau com natas já não vai querer outra (descubra o segredo do sabor irresistível)

Quando experimentar esta receita de bacalhau com natas já não vai querer outra! Esta receita…

52 minutos ago

Bolo de bolacha cremoso de baunilha e chocolate – só leva 4 ingredientes e… (você não vai acreditar na facilidade!)

Delicie-se com este Bolo de Bolacha cremoso de baunilha e chocolate, fácil e irresistível! Este…

3 horas ago

Delícia de ananás – só leva 3 ingredientes e fica linda e muito saborosa (você não vai acreditar como é fácil!)

Descubra como preparar uma Delícia de Ananás simples, rápida e irresistível com apenas três ingredientes!…

5 horas ago

Pão recheado com queijo e bacon – uma perdição deliciosa e fácil de fazer (descubra o segredo que vai conquistar seu paladar!)

Descubra como fazer um pão recheado com queijo e bacon, uma perdição deliciosa e fácil…

7 horas ago

Tarte bom bocado – fica uma perdição! tão cremosa… tão boa… (descubra o segredo para um sabor irresistível em minutos!)

A Tarte Bom Bocado é uma verdadeira perdição, cremosa e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião!…

9 horas ago

Broinhas de batata doce – são tão boas! (descubra o segredo da receita rápida e irresistível)

Descubra o sabor irresistível das broinhas de batata doce, uma receita simples e deliciosa para…

11 horas ago