Os Folhadinhos de Carne são uma opção deliciosa e prática para uma refeição rápida ou um lanche saboroso. Esta receita consiste em uma massa folhada recheada com carne temperada e outros ingredientes de sua preferência. Além de serem muito saborosos, os Folhadinhos de Carne são fáceis de fazer e podem ser uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar em um lanche da tarde. Neste texto, vamos compartilhar uma receita de Folhadinhos de Carne, destacando o quão fácil é de preparar e a delícia que eles são.
Ingredientes:
- 1 pacote de massa folhada retangular (pronta)
- 300g de carne picada (porco, vaca ou mista)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos a gosto (exemplo: salsa, cebolinho, orégãos)
- Queijo ralado (opcional)
- Gema de ovo batida para pincelar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da embalagem da massa folhada.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne picada à frigideira e cozinhe até que fique bem dourada. Tempere com sal, pimenta e outros temperos a gosto.
- Retire a massa folhada do pacote e corte em retângulos ou quadrados de tamanho médio.
- Coloque uma porção do recheio de carne no centro de cada pedaço de massa folhada.
- Se desejar, adicione um pouco de queijo ralado sobre o recheio.
- Dobre a massa folhada sobre o recheio, formando um triângulo ou envelope. Pressione as bordas com um garfo para selar.
- Coloque os folhadinhos em um tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Pincele a gema de ovo batida sobre os folhadinhos para dar um aspecto dourado.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe os folhadinhos arrefecerem um pouco antes de servir.
Os Folhadinhos de Carne são fáceis de fazer e podem ser preparados em pouco tempo. A massa folhada pronta agiliza o processo, e o recheio de carne temperada dá um sabor irresistível a essa delícia. Os Folhadinhos de Carne podem ser servidos como petisco em festas ou como uma refeição rápida acompanhados de salada. A textura crocante da massa folhada combinada com o recheio suculento de carne cria uma combinação perfeita de sabores. Experimente esta receita e delicie-se com esses folhadinhos deliciosos e irresistíveis. Bom apetite
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que delícia de receita! Vou experimentar fazer estes folhadinhos de carne para o lanche, parecem mesmo deliciosos. Obrigado pela partilha, estou ansioso por experimentar!
Adoro folhadinhos de carne, são sempre uma ótima opção para um lanche rápido e delicioso! Esta receita parece ser super fácil de seguir, mal posso esperar para experimentar em casa. Obrigado por partilhar!