Semi frio de pêssego
A sobremesa refrescante de Semi Frio de Pêssego é simplesmente deliciosa! Com uma base crocante de bolacha e um creme leve e suave de pêssegos, é uma opção perfeita para os dias quentes de verão. Vou compartilhar com você minha receita de Semi Frio de Pêssego, para que possa preparar essa delícia em casa e surpreender sua família e amigos. Então, não perca tempo e experimente essa receita maravilhosa hoje mesmo!
Comece preparando a base do semi frio triturando as bolachas digestivas e misturando-as com a manteiga derretida para formar uma massa homogénea. Forre o fundo de uma forma com essa mistura e leve à geladeira para solidificar. Enquanto isso, hidrate as folhas de gelatina em água fria e pique os pêssegos em pedaços pequenos após escorrê-los. Bata as natas até obter consistência firme e aqueça uma parte da calda de pêssego com açúcar. Derreta as folhas de gelatina na calda quente, junte à polpa de pêssego e misture com as natas. Despeje essa mistura sobre a base de bolacha, acrescente palitos champanhe embebidos em calda e leve ao frigorifico por 4 horas. Desenforme e decore antes de servir.
Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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