Pudim de Iogurte
Olá, leitores! Hoje trago uma deliciosa receita de Pudim de Iogurte, perfeita para adoçar o seu dia. Este pudim é fácil de preparar e possui um sabor refrescante, devido à adição do iogurte. É uma ótima sobremesa para surpreender a família ou até mesmo para desfrutar em momentos de indulgência. Experimente e não se arrependerá!
Para fazer o delicioso Pudim de Iogurte frio, preaqueça o forno a 180°C. No liquidificador, bata o leite condensado, os iogurtes, o leite e os ovos até obter uma mistura homogénea. Em uma forma de pudim com furo no meio, coloque caramelo líquido no fundo. Despeje a mistura do liquidificador na forma e cubra com papel alumínio. Leve ao forno, em banho-maria, por cerca de 1 hora ou até o pudim ficar firme ao toque. Depois de arrefecer e firmar, desenforme e leve ao frigorifico por algumas horas até ficar bem gelado. Sirva e desfrute do seu delicioso Pudim de Iogurte frio!
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
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Que delícia! Adoro pudim de iogurte, vou tentar fazer esta receita em casa. Parece ser super simples e tenho a certeza de que vai ficar uma verdadeira tentação. Obrigado pela partilha!