Sou uma apaixonada Cozinheira e especialista em bolos. Com anos de experiência na culinária, acredito que a magia acontece na cozinha, especialmente quando se trata de fazer bolos deliciosos. Hoje, vou compartilhar com vocês a minha receita especial de Bolo de Chocolate sem Ovos.

Ingredientes para a receita de bolo de chocolate sem ovos

2 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 chávena de água morna
1/2 chávena de óleo de girassol
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal

Modo de preparação

Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture bem os ingredientes secos.
Em outra tigela, misture a água morna, o óleo de girassol e a essência de baunilha. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogénea.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.
Deixe o bolo arrefecer antes de desenformar. Você pode decorar com chantilly, frutas frescas ou granulado de chocolate. Sirva o bolo de chocolate sem ovos em fatias e saboreie essa delícia!

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt