Esta deliciosa receita de Coxas de Frango com Mel e Molho de Soja é perfeita para um jantar saboroso e rápido. A combinação do mel e do molho de soja resulta em um prato cheio de sabores agridoces e uma aparência dourada e apetitosa. Com ingredientes simples e um processo fácil de seguir, você pode preparar essa receita em pouco tempo e desfrutar de uma refeição deliciosa. Veja a seguir como fazer coxas de frango com mel e molho de soja. Experimente essa receita e tenho certeza de que será um sucesso! Bom apetite!
Como fazer coxas de frango com mel e molho de soja
Para preparar as Coxas de Frango com Mel e Molho de Soja, comece criando uma marinada que combina mel, molho de soja, sumo de limão, gengibre, alho picado e malagueta para um toque picante opcional. Cubra completamente as coxas de frango com essa marinada e deixe-as marinar no frigorifico, garantindo um sabor mais intenso durante pelo menos 30 minutos, mas idealmente por várias horas ou até durante a noite. Em seguida, aqueça azeite em uma frigideira grande e cozinhe as coxas de frango até que fiquem douradas por fora e cozidas por dentro, o que deve levar cerca de 20-25 minutos, virando-as ocasionalmente. Enquanto o frango cozinha, prepare um acompanhamento refogando corações e cenouras com alho em outra frigideira com azeite.Após retirar o frango da frigideira, adicione a marinada reservada à mesma e deixe reduzir até que engrosse, transformando-se em um delicioso molho. Ajuste o tempero conforme necessário e sirva as coxas de frango regadas com o molho por cima, acompanhadas dos legumes refogados. Esse prato oferece uma incrível combinação de sabores agridoces e picantes, perfeita para uma refeição especial.
Ingredientes para receita de coxas de frango com mel e molho de soja
- 4 a 6 Coxas de Frango
- 3 colheres de sopa de Mel
- 3 colheres de sopa de molho de Soja
- Sumo de Limão q.b.
- Gengibre q.b.
- 2 dentes de Alho
- 1 Malagueta
Modo de preparação
- Comece preparando a marinada misturando mel, molho de soja, sumo de limão (a gosto), gengibre ralado, dentes de alho picados e malagueta (opcional para picante) em uma tigela.
- Cubra completamente as coxas de frango com a marinada em um saco plástico ou tigela e deixe marinar no frigorifico por pelo menos 30 minutos, de preferência por várias horas ou durante a noite.
- Aqueça azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto e cozinhe as coxas de frango até que estejam douradas e cozidas por dentro, cerca de 20-25 minutos, virando ocasionalmente.
- Enquanto as coxas de frango cozinham, prepare o acompanhamento, cortando coração e cenoura e refogando alho em outra frigideira com azeite.
- Retire as coxas de frango quando estiverem prontas e reserve-as.
- Na mesma frigideira, adicione a marinada reservada e cozinhe até reduzir e engrossar, formando um molho. Ajuste o tempero conforme necessário.
- Sirva as coxas de frango com o molho por cima e os legumes refogados como acompanhamento. Este prato oferece uma deliciosa combinação de sabores agridoces e picantes, perfeito para uma refeição especial.
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Que combinação deliciosa! Fiquei com água na boca só de ler a receita. Vou definitivamente experimentar fazer em casa. O mel e o molho de soja devem dar um toque irresistível às coxas de frango. Obrigado pela partilha!