Olá queridos leitores, sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e hoje gostaria de compartilhar com vocês uma receita especial de Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate, uma combinação incrível que certamente irá conquistar o seu paladar.

Créditos: Isamara Amâncio

Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate

Ingredientes:

Para o bolo:
- 3 ovos
- 1 chávena de suco de laranja natural
- 1/2 chávena de óleo
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávena de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

3. Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até incorporar bem.

4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Preparação da cobertura

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não queimar.

2. Adicione o creme de leite e a manteiga, misturando até obter um creme liso e brilhante.

Montagem do bolo

1. Desenforme o bolo já frio e despeje a cobertura de chocolate por cima, espalhando de forma uniforme.

2. Sirva em seguida e delicie-se com essa combinação perfeita de sabores.

Agora que você conhece os segredos por trás desse Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate, não deixe de experimentar e compartilhar essa deliciosa receita com amigos e familiares!

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt