Delicioso e Prático: Aprenda a Fazer o Melhor Bolo Rápido de Ananás em Casa!

Olá queridos leitores, hoje vou compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: Bolo rápido de ananás. Este bolo é um clássico da minha família e sempre faz sucesso em todas as ocasiões.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena de farinha de trigo
• 1 lata de ananás em calda
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Preparação da massa:
   1. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
   2. Adicione a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente.
   3. Acrescente o fermento e misture novamente.
3. Montagem do bolo:
   1. Forre uma forma com papel manteiga e disponha as rodelas de ananás no fundo.
   2. Despeje a massa sobre as rodelas de ananás.
4. Fornp:
   1. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
5. Servir:
   1. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
   2. Sirva o bolo morno ou frio, conforme preferir.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt

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