Os formigos com ingredientes fáceis de encontrar e passos rápidos, esta receita é perfeita para adoçar a sua ceia de Natal sem complicações.

Simplesmente adoro esta receita!

Ingredientes :

500ml de leite
100ml de mel
100ml de azeite
50ml de vinho do Porto
150ml de água
200g de pão
100g de açúcar
50g de nozes
50g de passas
1 pau de canela
Casca de 1 limão

Preparação:

Num tacho, misture o leite, a água, o mel, o azeite, o pau de canela e a casca de limão.
Leve ao lume e deixe ferver.
Adicione o pão esfarelado e mexa até obter uma mistura homogénea.
Junte o açúcar, as nozes e as passas.
Adicione o vinho do Porto e continue a mexer até engrossar.
Retire do lume, retire a casca de limão e o pau de canela.
Sirva quente ou frio.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt