Frango no forno com limão e ervas aromáticas para o almoço de fim de ano (o segredo que vai surpreender)

Esta receita é extremamente simples e rápida de preparar, mas o sabor é verdadeiramente surpreendente. Deliciosa para impressionar a família e amigos, este frango no forno é suculento e cheio de sabor, graças à combinação do limão e das ervas aromáticas.

Ingredientes :

• 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
• 100 ml de sumo de limão
• 50 ml de azeite
• 10 g de ervas aromáticas (alecrim, tomilho, salsa)
• 5 g de sal
• 2 g de pimenta preta moída
• 200 ml de água

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Coloque o frango numa assadeira.
3. Regue o frango com o sumo de limão e azeite.
4. Tempere com sal, pimenta e ervas aromáticas.
5. Adicione a água na assadeira.
6. Leve ao forno por 1 hora e 30 minutos.
7. Retire e deixe descansar 10 minutos antes de servir.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt

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