Lombinho de porco folhado especial uma delícia que vai surpreender o paladar

Hoje trago para vocês uma receita deliciosa e sofisticada, Lombinho de Porco Folhado Especial. Com um recheio suculento, envolto por uma massa folhada crocante, este prato é perfeito para surpreender os convidados em ocasiões especiais ou simplesmente para apreciar uma refeição refinada em família. A combinação de sabores e texturas garante uma explosão de paladar que vai deixar todos com água na boca. Anote os ingredientes e o passo a passo desta receita irresistível!

Como fazer lombinho de porco folhado

Tempere o lombinho de porco e doure-o em uma frigideira. Depois de arrefecer, disponha fatias de presunto e queijo sobre a massa folhada aberta. Coloque o lombinho no centro, enrole e pincele com ovo batido. Asse a 180°C por 30 minutos até dourar. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Ingredientes para a receita lombinho de porco folhado

• 500g de lombinho de porco
• 200g de presunto fatiado
• 200g de queijo prato fatiado
• 1 pacote de massa folhada fresca
• Sal e pimenta a gosto
• 1 ovo batido para pincelar

Modo de preparação

1. Tempere o lombinho de porco com sal e pimenta, reservando por 30 minutos.
2. Em uma frigideira, doure o lombinho de porco de todos os lados.
3. Retire o lombinho da frigideira e deixe arrefecer.
4. Abra a massa folhada e coloque as fatias de presunto e queijo sobre ela.
5. Coloque o lombinho de porco no centro e enrole a massa folhada, fechando bem as extremidades.
6. Pincele o ovo batido sobre a massa folhada para dar brilho.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
8. Retire do forno e espere esfriar levemente antes de servir.

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