Ingredientes para a receita de torta de laranja queijada
- 4 ovos
- 250g de açúcar
- 100g de farinha de trigo
- 1 laranja grande (raspas e sumo)
- 100ml de leite
- 200g de queijo fresco
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea.
- Adicione a farinha de trigo, as raspas e o sumo da laranja, o leite e o queijo fresco. Misture bem.
- Por fim, junte o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a torta fique dourada.
- Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
- Sirva a Torta de Laranja Queijada cortada em fatias.