Bolo Delícia de Ananás: A Receita Perfeita para Surpreender Todos os Paladares!

Quando se trata de bolos, o de ananás é um dos meus favoritos. A combinação de sabores é simplesmente irresistível. Vamos agora ao passo a passo da minha deliciosa receita.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena de farinha de trigo
• 1 lata de ananás escorrido
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 200ml de natas
• 1 pacote de gelatina de ananás

Preparação:

1. 1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
   2. Numa forma untada, distribuir o ananás escorrido no fundo.
   3. Numa tigela, bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e homogénea.

Para a massa:

1. 1. Peneirar a farinha com o fermento e envolver cuidadosamente na mistura de ovos.
   2. Despejar a massa sobre o ananás e levar ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Para a cobertura:

1. Numa panela, aquecer o leite condensado e as natas até obter um creme homogéneo.
2. Adicionar a gelatina de ananás e mexer bem até dissolver completamente.
3. Retirar o bolo do forno e esperar arrefecer ligeiramente antes de cobrir com a mistura de leite condensado.
4. Levar ao frigorífico por pelo menos 2 horas antes de servir.