Esta receita de lasanha de carne saudável é perfeita para quem procura uma refeição saborosa e nutritiva. É surpreendentemente fácil de preparar e o resultado é absolutamente delicioso. Experimente já e surpreenda-se!
Ingredientes :
- 500g de carne picada magra
- 200ml de molho de tomate
- 100ml de água
- 200g de folhas de lasanha integrais
- 100g de queijo mozzarella ralado
- 100ml de leite magro
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 10ml de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Preparação:
- Aqueça o azeite numa panela e refogue a cebola e o alho.
- Adicione a carne picada, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até dourar.
- Junte o molho de tomate e a água, deixe ferver e reduza o lume.
- Num tabuleiro, faça camadas alternadas de folhas de lasanha, carne e queijo.
- Despeje o leite sobre a última camada e finalize com queijo.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
- Retire o papel e asse por mais 10 minutos para gratinar.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
