Esta tarte fit de batata doce é incrivelmente fácil de preparar e promete um sabor irresistível.
Esta tarte fit é bem saudável mas muito saborosa.
Ingredientes :
- 500 ml de puré de batata doce
- 200 ml de leite vegetal
- 100 ml de azeite
- 150 ml de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200 ml de legumes variados (cenoura, brócolos, pimentos)
- Sal e pimenta a gosto
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture o puré de batata doce, leite e azeite.
- Adicione a farinha de aveia e o fermento à mistura.
- Tempere com sal e pimenta.
- Coloque metade da massa numa forma untada.
- Distribua os legumes sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por 30 minutos.
- Deixe arrefecer antes de servir.
Fonte da receita e créditos da imagem do canal My Nutri
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que delícia! Adoro receitas que combinam ingredientes saudáveis com muito sabor. Vou experimentar esta tarte fit com certeza, obrigada pela partilha do segredo!
Esta receita parece deliciosa! Adoro a ideia de usar batata doce como base para a tarte e recheá-la com legumes frescos. Vou definitivamente experimentar em casa, obrigada pela partilha!